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locale dove ha sede la bottega Agriequo è un negozio "storico",
nel centro di Lavagna, in cui da decenni si vende frutta e verdura.
La bottega accoglie tutte le produzioni dei
soci, tra cui ortaggi e frutta freschi di giornata, formaggi, miele,
olio, confetture, farine, legumi, insaccati, carne, ed inoltre una scelta
dei prodotti del commercio equo e solidale.
Gli approvvigionamenti che completano quanto conferito dai soci sono
prioritariamente produzioni locali (di agricoltori ed artigianali locali),
con alcuni prodotti certificati biologici di provenienza nazionale.
L’organizzazione della bottega è affidata
a una persona, dipendente part-time, sempre presente al mattino. Nei
pomeriggi sono invece presenti i soci produttori, in turni a rotazione;
questa peculiarità fa di Agriequo un'entità unica nel
territorio: si può parlare direttamente con i produttori dei
loro metodi di lavoro e delle caratteristiche dei loro prodotti.
Periodicamente si organizzano anche giornate
di degustazione guidata (di solito al sabato) in cui si offrono assaggi
dei prodotti del negozio accompagnati da notizie sulla provenienza e
sul miglior uso.
Gli
orari di apertura sono:
da lunedì a sabato ore 8.30 - 12.30 e 16.00 - 19.30 (orario invernale)
Mercoledì pomeriggio e domenica chiuso.
Nel mese di dicembre e per il periodo estivo aperture straordinarie
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